ヘーフェヴァイツェン
発祥: ドイツABV 4.5〜5.6%IBU 10〜15色(SRM) 3〜6
ドイツの伝統的な小麦ビールのスタイルで、「Hefe(酵母)」と「Weizen(小麦)」に由来します。酵母が未濾過のまま残るため、濁った見た目が特徴です。バナナやクローブのような香りと、滑らかでクリーミーな口当たりが楽しめます。モルトの甘みと酸味のバランスが良く、ホップの苦味は控えめです。