Lager

ラガー

発祥: ドイツABV 4〜6%IBU 10〜20色（SRM） 3〜12

ラガーは、底発酵によって醸造されるビールスタイルで、一般的にクリアで飲みやすい味わいが特徴です。その製法は、低温で長期間発酵させるため、スムーズでマイルドな口当たりを持つのが特徴です。ラガーは、飲みごたえがありながらもさっぱりとした後味が楽しめ、世界中で広く愛されています。エールに比べて苦味が少なく、フルーティーさも控えめなため、様々な料理と合わせやすいビアスタイルと言えます。